El precio original era: 4.474,58 €.3.355,33 €El precio actual es: 3.355,33 €. IVA incluido
Potencia (W): 1250
Tensión: 230V/50-60Hz/1N
Rango de temperatura: 5 – 95 ºC
Capacidad (litros): 22 + 4
Medidas exteriores (mm): 716 x 332 x 290
Medidas cubetas (mm): 505 x 300 x 150 y 152 x 300 x 150
Cocedor al baño maría
El modelo al baño maría SVC-4-22D
Está construido en acero inoxidable.
Es un modelo con dos cubas independientes de 4 y 22 litros con posibilidad de separadores (opcionales).
Sensibilidad de 0.2ºC / Uniformidad de 0.1ºC.
La cocción al vacío a temperatura controlada se ha convertido en una técnica indispensable para cualquier cocina que pretenda estar a la última. Más que de una moda, se trata de una técnica culinaria que gana adeptos tanto por sus ventajas relacionadas con la calidad del producto como por las ventajas económicas y organizacionales que implica su uso.
Sammic ofrece una amplia gama de cocedores sous-vide en cuanto a capacidades y usos, que incluye un modelo portátil con agitador y cocedores al baño maría, aportando una solución a la medida de las necesidades de cada usuario.
Especificaciones técnicas
Dimensiones del embalaje
450 x 480 x 860 mm
Peso bruto: 17 Kg.
Equipamiento incluido
Grifo de vaciado.
| Tipo | |
|---|---|
| Capacidad |
